MENY
Vardagsrummet Snacks:
Oliver
Husets Olivmix
Dillpopcorn
Dill & Saltade Popcorn
Karamelliserade Popcorn
Rotfruktschips
Nötter
Huslagad barmix
Ölkorv
Dagens ölkorvmix
Vardagsrummet Mindre:
Dagens Tartar
Fråga din Servitör om dagens tartar
Lobster roll
Brioche - Skaldjursröra - Crisp
Bakad potatis
Potatis - Crème Fraiche - Ost - 'Nduja - Bacon - Örter
Quesadillas med ricotta
Spenat - Ricotta - Tortilla
Quesadillas med Confiterad Kyckling
Confiterad Kyckling i Ankfett - Chili - Färskost
Shish Kebab
Lamm - Sallad - Yoghurtsås - Tomat - Koriander - Tortilla
Vardagsrummet Större:
Kyckling Sandwich
Brioche - Friterad Kyckling - Tomat - Rödlök - Ostsås
Schnitzel på Kalv
Krossad och Friterad Potatis - Sallad - Örtsmör - Brysselkål
Svampmacka
Levainbröd - Stekt Svamp - Kål - Pepparfärskost - Prästost
Betsallad
Variation på Betor - Ruccola - Chevré - Honung - Pinjenötter
Ost & Chark
Tre utvalda ostar och tre charkerier med tillbehör
Steak Sandwich
Chili & Pepparstekt Flankstek - Sallad - Baconmajonäs - Inlagd Paprika
Pocherad Skrei Från Lofoten
Pocherad Torsk - Potatis - Beurre Blanc - Pepparrot - Dill
Misoglacerad Blomkål
Misoglacerad Blomkål - Färnkålssallad - Hasselnötter - Vinägrett
Vardagsrummet Dessert:
Blåbärstoast
Kanel & Sockertoast - Lavenderblåbär - Karamiliserade Nötter - Vaniljglass
"Cheescake"
Ostkaka med Lime - Halloncoulis - Vit Choklad - Söta Smulor
Dagens Dessert
Fråga din Servirör om dagens dessert
Ostbricka
Fyra ostar - Marmelad - Sirapsbröd
